필리핀 사람들은 술을 매우 사랑합니다. 기쁜 일이나 슬픈 일, 특별한 날이 있을 때마다 술이 함께하죠. 축하 자리나 중요한 논의도 대개 술 한 잔과 함께 시작되곤 합니다. 이러한 문화 덕분에 필리핀에는 다양한 지역 브랜드의 술과 음료가 탄생했습니다. 산미구엘 맥주나 탄두아이 럼주 같은 대중적인 술 외에도 더 고급스럽고 맛있는 독특한 음료들이 있답니다. 필리핀에서 꼭 시도해볼 만한 몇 가지 특별한 술을 소개할게요!

1. Palawan Wit

팔라완 위트는 Palaweno Brewery에서 만든 밀 맥주로, 달콤하고 상쾌하면서 마시기 쉬운 스타일입니다. 세계 최고의 섬, 팔리핀에서 이 맥주 한 잔이면 완벽한 순간을 보낼 수 있을 거예요.

2. Amadeo Coffee Liqueur

커피 애호가라면 아마데오 커피 리큐르를 추천합니다. 바라코 커피로 유명한 네 가지 커피콩을 사용해 만들어지며, 그 풍부하고 강한 맛이 매력적이에요.

3. Caramelized Toddy

Niner Ichi Nana의 카라멜라이즈드 토디는 달콤한 디저트를 좋아하는 분들에게 제격입니다. 술과 디저트를 한 번에 즐길 수 있답니다.

4. Manille Liqueur de Calamansi

전통 마가리타를 색다르게 즐기고 싶다면 깔라만시 리큐르를 추천합니다. 필리핀 깔라만시를 이용해 만든 이 술은 보드카를 베이스로 하며, 상큼한 칵테일을 선사합니다.

5. Don Papa Rum

필리핀의 대표적인 럼주인 돈 파파 럼은 바닐라, 꿀, 설탕에 절인 과일의 향이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 네그로스 섬에서 증류된 이 럼은 필리핀 럼의 매력을 느끼게 해줍니다.

6. Baguio’s Strawberry Wine

딸기로 유명한 바기오에서 만들어진 딸기 와인은 달콤하고 향기로운 맛이 특징입니다. 알코올 도수가 낮지만, 방심하면 어느새 취할 수도 있어요!

7. VuQo Premium Vodka

코코넛 넥타로 만든 세계 유일의 보드카인 VuQo는 깔끔하면서도 독특한 맛을 자랑합니다. 일부는 Absolut이나 Grey Goose에 맞먹는 보드카라고 부르기도 해요.

8. Katipunan Indio Pale Ale

필리핀의 인디아 페일 에일, Katipunan Pale Ale은 과일과 매콤한 맛이 절묘하게 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 약간 쌉싸름한 맛이 매력적입니다.

9. REFMAD Farms’ Dragonfruit Wine

일로코스의 드래곤프루트 와인은 독특한 과일 맛을 내며, 중독성 있는 매력을 가지고 있습니다. 일로코스 여행에서 꼭 시도해볼 만한 특별한 와인이죠.

10. Manila Sunshine

Manila Sunshine은 람바노그, 망고와 파인애플, 트리플 섹, 탄두아이 럼이 어우러져 트로피컬한 맛을 냅니다. 이 칵테일은 필리핀의 고급 호텔인 샹그릴라와 헤리티지 호텔에서 즐길 수 있어요.

필리핀에는 정말 다양한 술들이 있고, 각 지역마다 그 특유의 맛과 이야기를 담고 있어요. 필리핀에서 여행할 때 이 특별한 술들을 한 번 시음해보세요!