사는이야기2024-09-04 14:32:41
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필리핀의 맥주 문화 ‘산미구엘’과 함께하는 시원한 한 잔
내용

필리핀은 맥주 애호가들이 많은 나라 중 하나로, 연간 1인당 맥주 소비량이 약 60리터에 달합니다. 따뜻한 기후와 야외 활동 덕분에 필리핀 사람들은 자주 맥주를 즐기며, 그 중에서도 산미구엘(San Miguel) 브랜드가 가장 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

필리핀의 맥주 시장에서 산미구엘 코퍼레이션은 사실상 독점적인 위치를 차지하고 있습니다. 산미구엘의 다양한 맥주 브랜드들은 필리핀 맥주 시장의 약 90%를 차지하며, 그 인기는 필리핀의 전통과 현대적 라이프스타일이 어우러진 결과입니다.

 

산미구엘 코퍼레이션의 제품군은 다양합니다. 대표적인 브랜드로는 산미구엘 비어(San Miguel Beer), 산미구엘 라이트(San Miguel Light), 산미구엘 프리미엄(San Miguel Premium) 등이 있으며, 각 브랜드는 독특한 맛과 향을 제공하여 소비자들의 다양한 취향을 만족시킵니다.

 

필리핀 맥주의 알코올 도수는 일반적으로 4~8% 사이입니다. 산미구엘 페일 필센과 같은 필스너 스타일의 맥주는 4~5%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 레드 홀스와 같은 엑스트라 스트롱 맥주는 6~8%의 알코올 도수를 가지고 있습니다.

 

필리핀 맥주는 일반적으로 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 길거리 음식점에서도 쉽게 찾아볼 수 있으며, 캔이나 병으로 구입할 수 있습니다.

 

필리핀 맥주 브랜드, 필리핀 맥주 종류에 대해 알아볼까요?

 

▶​ 산미구엘 페일 필젠(San Miguel Pale Pilsen)



산미구엘 페일 필젠은 필스너 스타일로, 밝고 깨끗한 황금색이 매력적입니다. 4.3%의 적당한 알코올 도수는 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 맥주의 맛은 상쾌하고 깔끔합니다. 이러한 특성 덕분에 다양한 음식과 잘 어울리며, 일상적인 음주와 특별한 자리에서도 인기가 높습니다.

단순한 맥주를 넘어 다양한 사회적 모임과 축제와 필리핀 사람들 사이에서 교류와 유대감을 형성하는 데 기여하고 있으며, 필리핀을 대표하는 맥주로서 세계적으로도 인정받고 있습니다.

 

▶ 산미구엘 라이트(San Miguel Light)


산미구엘 라이트는 필리핀의 맥주 회사인 산미구엘이 생산하는 저알코올 맥주입니다. 밝은 황금색을 띠며, 가볍고 상쾌한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 3.5%입니다. 산미구엘 라이트는 2025년 산미구엘 페일 필젠의 저알코올 버전으로 출시되었습니다. 산미구엘 페일 필젠의 맛과 풍미를 유지하면서 알코올 도수를 낮춰, 가볍고 부담 없이 즐길 수 있는 맥주를 제공하고자 출시되었습니다.

 

▶​  레드 홀스(Red Horse)


레드홀스 맥주는 필리핀의 맥주 회사인 산미구엘이 생산하는 엑스트라 스트롱 라거 맥주입니다. 8%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 강렬한 홉의 풍미와 풍부한 바디감이 특징입니다. 레드홀스 맥주는 1967년 필리핀에서 처음 출시되었으며 지금은 베트남에서 생산되고 있습니다. 국내에서도 판매를 하고 있으며 서울의 굿샵 자양점에서 구할 수 있습니다. 당시 필리핀의 경제 성장과 함께 맥주 소비량이 증가하면서, 엑스트라 스트롱 맥주에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 따라 산미구엘은 강렬한 홉의 풍비와 풍부한 바디감이 특징인 레드홀스 맥주를 출시하여 큰 인기를 얻었습니다.

 

▶​ 골드이글 맥주(Gold Eagle Beer)

 



골드이글 맥주는 필리핀의 맥주 회사인 Moham Meakins에서 생산하는 라거 맥주입니다. 5%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 가벼운 맛과 풍미가 특징입니다. 골드이글 맥주는 1966년 필리핀에서 처음 출시되었습니다. 당시 필리핀의 경제 성장과 함께 맥주 소비량이 증가하면서, 가벼운 맛과 풍미의 맥주에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 따라 Moham Meakins는 가벼운 맛과 풍미가 특징인 골드이글 맥주를 출시하여 큰 인기를 얻었습니다.

 

▶​ 산 미겔 플레버



개인적으로 제가 좋아하는 산 미렐 플레버. 과일맛이 나는 맥주로, 레몬 맛과 사과 맛이 있습니다.
도수가 낮아서 술을 잘 못 마시는 사람에게 추천하는 맥주로, 알콜 도수는 3%입니다.

 

▶ 수제맥주

필리핀에는 최근 수제 맥주 양조장이 증가하고 있습니다. 다양한 스타일의 수제 맥주를 생산하고 있으며, 새로운 맛과 풍미를 즐길 수 있는 기회가 늘고 있습니다. 대표적인 필리핀 수제 맥주 양조장으로는 다음과 같은 곳들이 있습니다. Crafe Ales & Brewing(CAB) BrewskiHopheadsTikoy BrewingBrewer’s Union입니다.

 
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